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出雲そば――きのこあんかけ

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写真: 出雲そば――きのこあんかけ

写真: 島根 ちくわ0 写真: 島根 石見ポーク――2豚丼

きのこはスーパーにて。占地・舞茸・榎茸・エリンギ。
ちょっち濃いめのそばつゆで煮込み。そば茹でている間ずっと。湯沸かし時間含み。
オーラスにあん投入。
盛ってから葱・ほうれん草・生姜。


まいうーへ(￣ρ￣へ))))) ｳﾍﾍﾍﾍ

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